菅原 佳己/著 -- 平凡社 -- 202505 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ス/ 117879924 一般   利用中
分館 一般 /596/ス/ 212618938 一般  
長良 一般 /596/ス/ 311045618 一般  
西部 一般 /596/ス/ 510940390 一般  

資料詳細

タイトル 47都道府県日本の地元食大全(ヨンジュウナナ トドウ フケン ニホン ノ ジモトショク タイゼン)
著者 菅原 佳己 /著   ( 菅原 佳己 /著   )
出版者 平凡社(ヘイボンシャ)
出版年 202505
ページ数 189p
大きさ 20cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 スーパーマーケット研究家が全国のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける140の日常食を紹介する。「47都道府県日本全国地元食図鑑」の続編。『朝日新聞』土曜別刷版連載を加筆・修正。データ:2025年3月現在。
ISBN 4-582-63230-9
ISBN13桁 978-4-582-63230-9