有元 葉子/著 -- 集英社 -- 201103 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ア/ 113162073 一般  
長森 一般 /596/ア/ 610684140 一般  

資料詳細

タイトル ようこそ、私のキッチンへ(ヨウコソ ワタクシ ノ キッチン エ)
副書名 決定版253レシピ
著者 有元 葉子 /著   ( アリモト ヨウコ   )
出版者 集英社(シュウエイシャ)
出版年 201103
ページ数 255p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 定番料理の基礎から洒落たイタリアンまで、料理家・有元葉子の経験とセンスがつまったレシピ集。ハンバーグ、鶏の唐揚げなど定番の17品のほか、家に帰って30分でできる献立、ストックレシピなど、全253品を収録。
ISBN 4-08-333120-6
ISBN13桁 978-4-08-333120-6