天野 中/著 -- 世界文化社 -- 201306 -- 596.22

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閉架 /596.22/ホ/ 115332723 一般  
分館 一般 /596.22/ホ/ 212009966 一般  

資料詳細

タイトル 本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理(ホントウ ニ オイシク ツクレル ニンキテン ノ タイ ベトナム インド リョウリ)
著者 天野 中 /著, チュパヤン・マナット /著, チュパヤン マナット /著, トラン,ティ・ハー /著, トラン ティ ハー /著, ナイル,ヨシミ /著, ナイル善己 /著   ( アマノ アタル , チュパヤン・マナット , チュパヤン マナット , トラン ティ・ハー , トラン ティ ハー , ナイル ヨシミ , ナイル ヨシミ   )
出版者 世界文化社(セカイ ブンカシャ)
出版年 201306
ページ数 160p
大きさ 26cm
一般件名 料理(タイ) , 料理(ベトナム) , 料理(インド)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 驚くほど短時間で簡単に本場の味が作れるから、いつもと違うおもてなしにもぴったり。ガパオご飯、グリーンカレー、インドカレー、生春巻きなど、タイ・ベトナム・インド3国の人気料理の作り方を、名店のシェフが伝授します。
ISBN 4-418-13324-6
ISBN13桁 978-4-418-13324-6