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コーヒーを楽しむ。 利用可

堀内　隆志／著 -- 主婦と生活社 -- 201311 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.7/ﾎ/ 115412735 一般 　

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タイトル コーヒーを楽しむ。（ｺｰﾋｰ ｵ ﾀﾉｼﾑ）
副書名 ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー
著者 堀内　隆志 ／著   （ ﾎﾘｳﾁ ﾀｶｼ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 201311
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 鎌倉の「カフェ　ヴィヴモン　ディモンシュ」のマスターが、家でおいしいコーヒーを楽しめるように、抽出方法を写真で詳しく解説。また、ロースター、カフェオーナーとしてのコーヒー・プラス・アルファがある生活も綴る。
ISBN 4-391-14411-6
ISBN13桁 978-4-391-14411-6

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