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春夏秋冬、ストウブの料理 利用可

渡辺　有子／著 -- 学研パブリッシング -- 201312 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 本の蔵 /596/ﾜ/ 114393362 一般 　

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タイトル 春夏秋冬、ストウブの料理（ｼｭﾝｶ ｼｭｳﾄｳ ｽﾄｳﾌﾞ ﾉ ﾘｮｳﾘ）
著者 渡辺　有子 ／著   （ ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾕｳｺ   ）
出版者 学研パブリッシング（ｶﾞｯｹﾝ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ）
出版年 201312
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 寒い季節、時間をかけた煮込み料理はもちろんおいしいけれど、夏野菜を蒸し煮にしたり、ガッツリとスタミナいっぱいのお肉を焼いたりと、煮込み以外の料理も得意。ストウブで作る、季節ならではの料理を紹介します。
ISBN 4-05-800125-7
ISBN13桁 978-4-05-800125-7

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