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ひとり分から、ちゃんとおいしいフレンチの本 利用中

平野　由希子／著 -- 日東書院本社 -- 201402 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ﾋ/ 115478930 一般 　 利用中

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タイトル ひとり分から、ちゃんとおいしいフレンチの本（ﾋﾄﾘﾌﾞﾝ ｶﾗ ﾁｬﾝﾄ ｵｲｼｲ ﾌﾚﾝﾁ ﾉ ﾎﾝ）
著者 平野　由希子 ／著   （ ﾋﾗﾉ ﾕｷｺ   ）
出版者 日東書院本社（ﾆｯﾄｳ ｼｮｲﾝ ﾎﾝｼｬ）
出版年 201402
ページ数 111p
大きさ 24cm
一般件名 料理（西洋）－フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 春野菜とはまぐりの鍋蒸し、鶏手羽元とオリーブの煮込み、まぐろとアボカドのタルタル…。軽めのひと皿からしっかり食べたいひと皿まで、自分が食べたいものを食べたい分だけ、気ままにつくるフレンチのレシピを紹介します。
ISBN 4-528-01547-0
ISBN13桁 978-4-528-01547-0

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