若山 曜子/著 -- 河出書房新社 -- 201405 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閉架 /596.23/ワ/ 115633871 一般  

資料詳細

タイトル 作りおきできるフレンチデリ(ツクリオキ デキル フレンチ デリ)
著者 若山 曜子 /著   ( ワカヤマ ヨウコ   )
出版者 河出書房新社(カワデ ショボウ シンシャ)
出版年 201405
ページ数 93p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 かぼちゃのフラン、牛肉と玉ねぎのバルサミコマリネ、夏野菜のロースト…。簡単でおいしいフランス家庭の日常のおそうざいと、最近パリを中心に増えきたヘルシー志向のデリショップのメニューを合わせて紹介します。
ISBN 4-309-28436-1
ISBN13桁 978-4-309-28436-1