若山 曜子/著 -- 大和書房 -- 201603 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ワ/ 115914137 一般  
分館 一般 /596.23/ワ/ 212071270 一般   利用中

資料詳細

タイトル なんでもない日のフランスごはん(ナンデモ ナイ ヒ ノ フランス ゴハン)
副書名 いつもの食材でつくる
著者 若山 曜子 /著   ( ワカヤマ ヨウコ   )
出版者 大和書房(ダイワ ショボウ)
出版年 201603
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋) フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 カスクルート、ファルシ、ポテ…。思い立ったらすぐに作れる、いつもの食卓の空気がほんのちょっと変わる、おいしいフランスごはんのレシピを紹介。じゃがいも、にんじん、トマト、豆、クスクス、卵などの素材別に収録。
ISBN 4-479-92098-4
ISBN13桁 978-4-479-92098-4