サルボ恭子/監修 -- 朝日新聞出版 -- 201504 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.23/ツ/ 115889027 一般  

資料詳細

タイトル 作りおきオードヴル(ツクリオキ オードヴル)
副書名 いつでも、なんでも、オードヴルを毎日に
著者 サルボ恭子 /監修   ( サルボ キョウコ   )
出版者 朝日新聞出版(アサヒ シンブン シュッパン)
出版年 201504
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 人が集まる日のテーブルに、1~2人でワインを楽しむときに、1人のランチのときに…。さまざまなシーンで楽しむことができる、身近な素材を使った、作りおきオードヴルのレシピを紹介します。
ISBN 4-02-333034-4
ISBN13桁 978-4-02-333034-4