資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

北欧のオープンサンドイッチ 利用可

誠文堂新光社／編 -- 誠文堂新光社 -- 201508 -- 596.63

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ﾎ/ 115813977 一般 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 北欧のオープンサンドイッチ（ﾎｸｵｳ ﾉ ｵｰﾌﾟﾝ ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ）
副書名 コペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ
著者 誠文堂新光社 ／編   （ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 201508
ページ数 144p
大きさ 26cm
一般件名 サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 パンにさまざまな具材をのせ、フォークとナイフで食べる、エレガントなスタイルが話題のオープンサンド。本場デンマークとスウェーデンで人気のレストランに教わった45レシピを紹介する。
ISBN 4-416-61538-6
ISBN13桁 978-4-416-61538-6

ページの先頭へ