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おうちでカンタンに作れる!『自家製酵母パン』のレシピ 利用可

佐原 文枝／著 -- 主婦と生活社 -- 201511 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ｻ/ 115850244 一般 　

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タイトル おうちでカンタンに作れる!『自家製酵母パン』のレシピ（ｵｳﾁ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ﾆ ﾂｸﾚﾙ ｼﾞｶｾｲ ｺｳﾎﾞ ﾊﾟﾝ ﾉ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 自家製酵母パンベストレシピ集
著者 佐原 文枝 ／著   （ ｻﾊﾗ ﾌﾐｴ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 201511
ページ数 128p
大きさ 22cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 かける手間はほんの少しだけ。自家製酵母にありがちな酸味も出にくく、扱いがラクなので、毎日気楽に簡単に、パンを焼くことができる! 全粒粉のまるパン、ミニバゲット、メロンパンなど、自家製酵母パンのレシピを紹介する。
ISBN 4-391-14781-0
ISBN13桁 978-4-391-14781-0

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