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乳酸キャベツ健康レシピ 利用可

井澤 由美子／著 -- マガジンハウス -- 201602 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/ｲ/ 115905103 一般 　
長森 一般 /596.37/ｲ/ 610760351 一般 　

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タイトル 乳酸キャベツ健康レシピ（ﾆｭｳｻﾝ ｷｬﾍﾞﾂ ｹﾝｺｳ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 瘦せる!きれいになる!病気にならない!
著者 井澤 由美子 ／著   （ ｲｻﾞﾜ ﾕﾐｺ   ）
出版者 マガジンハウス（ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾊｳｽ）
出版年 201602
ページ数 80p
大きさ 21cm
一般件名 料理 野菜 , キャベツ , 発酵食品
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 キャベツ1個と塩だけで、10分でできる保存食、乳酸キャベツ。その作り方と、乳酸キャベツとソーセージのスープ、アボカド味噌ソース、富士山ザワークラウトなど、乳酸キャベツを使った37のレシピを紹介します。
ISBN 4-8387-2834-3
ISBN13桁 978-4-8387-2834-3

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