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発酵調味料でつくるからだにいい発酵スープ 利用可

清水 紫織／著 -- 朝日新聞出版 -- 202209 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｼ/ 117520233 一般 　
長森 一般 /596/ｼ/ 610839268 一般 　
柳津 一般 /596/ｼ/ 810267756 一般 　

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タイトル 発酵調味料でつくるからだにいい発酵スープ（ﾊｯｺｳ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｲｲ ﾊｯｺｳ ｽｰﾌﾟ）
副書名 発酵調味料を使ってまいにち、腸活。ポカポカスープ生活
著者 清水 紫織 ／著, 朝日新聞出版 ／編   （ ｼﾐｽﾞ ｼｵﾘ , ｱｻﾋ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ   ）
出版者 朝日新聞出版（ｱｻﾋ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 202209
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 スープ , 発酵食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 発酵調味料で作る野菜たっぷりスープは、最高の腸活料理。塩麴、醬、甘酒、玉ねぎ麴、みそなどの発酵調味料を使った、おいしい発酵スープを豊富に提案。自然に体調が良くなり、心身ともに健康になれる。
ISBN 4-02-334088-6
ISBN13桁 978-4-02-334088-6

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