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あんこのお菓子 利用中

金塚 晴子／著 -- マイナビ出版 -- 201603 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｶ/ 115935967 一般 　 利用中

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タイトル あんこのお菓子（ｱﾝｺ ﾉ ｵｶｼ）
副書名 毎日食べたい和のおやつ
著者 金塚 晴子 ／著   （ ｶﾈｽﾞｶ ﾊﾙｺ   ）
出版者 マイナビ出版（ﾏｲﾅﾋﾞ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201603
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 和菓子 , 餡
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 あずき粒あん、こしあん、白あん…。家庭でおいしいあんこを作る方法と、あんこを使ったいろいろなお菓子を紹介。初めてあんこを作る人のためのガイドとなるよう、写真を大きく使って、わかりやすく解説します。
ISBN 4-8399-5795-7
ISBN13桁 978-4-8399-5795-7

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