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はじめてのシュークリーム 利用可

熊谷 裕子／著 -- 旭屋出版 -- 201604 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ｸ/ 115934006 一般 　 利用中
分館 一般 /596.65/ｸ/ 212080636 一般 　
東部 一般 /596.65/ｸ/ 410939501 一般 　

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タイトル はじめてのシュークリーム（ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｼｭｰｸﾘｰﾑ）
副書名 毎回、上手にふくらむ!
叢書名 旭屋出版MOOK
著者 熊谷 裕子 ／著   （ ｸﾏｶﾞｲ ﾕｳｺ   ）
出版者 旭屋出版（ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201604
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 シュークリームは、ポイントさえ押さえれば、だれでも気楽に、そして上手に作れるお菓子です。プレーンなシュークリームの作り方をはじめ、皮やクリームのバリエを楽しむレシピや、本格シュー菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-7511-1186-4
ISBN13桁 978-4-7511-1186-4

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