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台湾かあさんの味とレシピ 利用可

台湾大好き編集部／編 -- 誠文堂新光社 -- 201611 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ﾀ/ 116044772 一般 　 利用中
分館 一般 /596.22/ﾀ/ 212327356 一般 　

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タイトル 台湾かあさんの味とレシピ（ﾀｲﾜﾝ ｶｱｻﾝ ﾉ ｱｼﾞ ﾄ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました!
著者 台湾大好き編集部 ／編   （ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 201611
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 台湾の料理上手なかあさんたちに、実際に食べている家庭料理をつくってもらいました! 台湾かあさんの心温まるレシピとストーリーを紹介します。ざっくり大雑把、けれども愛情に満ちたありのままの“かあさんの味”が満載。
ISBN 4-416-71633-5
ISBN13桁 978-4-416-71633-5

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