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はじめての台湾料理 利用可

星野 奈々子／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 201812 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ﾎ/ 116389915 一般 　 利用中
分館 一般 /596.22/ﾎ/ 212271113 一般 　
長森 一般 /596.22/ﾎ/ 610790080 一般 　

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タイトル はじめての台湾料理（ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾀｲﾜﾝ ﾘｮｳﾘ）
著者 星野 奈々子 ／著   （ ﾎｼﾉ ﾅﾅｺ   ）
出版者 パルコエンタテインメント事業部（ﾊﾟﾙｺ ｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ）
出版年 201812
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 台湾現地のあの味がおうちでも楽しめる! 魯肉飯、角煮バーガー、サンラータン、麻辣火鍋、マンゴーかき氷など、台湾の美味しい料理を日本にある食材や調味料で再現したレシピを紹介します。
ISBN 4-86506-284-7
ISBN13桁 978-4-86506-284-7

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