資料詳細

フレンチベースの小さなおもてなし12か月利用中

上田淳子／[著] -- 自由国民社 -- 201704 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	一般	/596.23/ﾌ/	116129964	一般		利用中

タイトル	フレンチベースの小さなおもてなし12か月（ﾌﾚﾝﾁﾍﾞｰｽﾉﾁｲｻﾅｵﾓﾃﾅｼｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ）
著者	上田淳子／[著], Delicious Dining Club ／[著] （ｳｴﾀﾞｼﾞｭﾝｺ , ﾃﾞﾘｼｬｽﾀﾞｲﾆﾝｸﾞｸﾗﾌﾞ）
出版者	自由国民社（ｼﾞﾕｳｺｸﾐﾝｼｬ）
出版年	201704
ページ数	189p
大きさ	21cm
一般件名	料理(西洋) フランス
NDC分類(9版)	596.23
内容紹介	フランス、スイスなどで修業を積んだ料理研究家・上田淳子による12か月のとっておきレシピ。誰かと一緒に食卓を楽しみたいと思うときに役立つ、フレンチベースのお料理を上田流のコツとともにたっぷり紹介。
ISBN	4-426-12282-9
ISBN13桁	978-4-426-12282-9