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和中華 利用可

堤 人美／著 -- 主婦と生活社 -- 201707 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ﾂ/ 116139200 一般 　
分館 一般 /596.22/ﾂ/ 212206940 一般 　

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タイトル 和中華（ﾜﾁｭｳｶ）
副書名 家にある調味料でさっと作れるあっさり、やさしい和風のおいしさ
著者 堤 人美 ／著   （ ﾂﾂﾐ ﾋﾄﾐ   ）
出版者 主婦と生活社（ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ）
出版年 201707
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 あっさりやさしい和風のおいしさで、おみそ汁にも合う「和中華」。しょうゆが香る麻婆豆腐、みそ味の回鍋肉、酸味がさわやかなレモン酢豚…。いつもの食材と使い慣れた調味料で、誰でも手軽に作れる和中華のレシピを紹介する。
ISBN 4-391-15007-0
ISBN13桁 978-4-391-15007-0

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