笠原 将弘/著 -- 家の光協会 -- 201709 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/カ/ 116180811 一般  

資料詳細

タイトル 忙しい人のための「ついでレシピ」(イソガシイ ヒト ノ タメ ノ ツイデ レシピ)
副書名 明日のおかずも一緒に仕込める
著者 笠原 将弘 /著   ( カサハラ マサヒロ   )
出版者 家の光協会(イエ ノ ヒカリ キョウカイ)
出版年 201709
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 塩ゆでしておく。下味をもみ込んでおく。まとめて切っておく…。段取り名人・笠原将弘が日頃から実践している、「ついでにやっておくとラク」な下ごしらえの仕方を、おすすめのレシピとともに紹介する。
ISBN 4-259-56548-0
ISBN13桁 978-4-259-56548-0