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必ずおいしく作れる和のおかず 利用中

-- 世界文化社 -- 201710 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.21/ｶ/ 116206900 一般 　 利用中

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タイトル 必ずおいしく作れる和のおかず（ｶﾅﾗｽﾞ ｵｲｼｸ ﾂｸﾚﾙ ﾜ ﾉ ｵｶｽﾞ）
副書名 一生もの!充実の245品
出版者 世界文化社（ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ）
出版年 201710
ページ数 207p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 揚げものがカラッとしない、煮ものの味が決まらない…。主婦の悩みを失敗例とともにピックアップし、悩みを解決しながら、おいしく作れるよう丁寧に解説します。人気料理研究家による、和のおかずレシピ集。
ISBN 4-418-17339-6
ISBN13桁 978-4-418-17339-6

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