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ゆる塩レシピ 利用可

牧野 直子／著 -- 学研プラス -- 201711 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ﾏ/ 116222859 一般 　

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タイトル ゆる塩レシピ（ﾕﾙｼｵ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 減塩なのに薄味じゃない献立31日分
著者 牧野 直子 ／著   （ ﾏｷﾉ ﾅｵｺ   ）
出版者 学研プラス（ｶﾞｯｹﾝ ﾌﾟﾗｽ）
出版年 201711
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「だしや食材のうまみをきかせる」「汁ものの量を減らす」「おかずの組み合わせに工夫する」など、ちょっとした工夫で塩分を減らせるレシピを紹介。1か月分の献立をはじめ、朝ごはん・昼ごはんのアドバイスも掲載。
ISBN 4-05-800836-2
ISBN13桁 978-4-05-800836-2

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