依田 隆/著 -- 秀和システム -- 201803 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ヨ/ 116533676 一般   利用中

資料詳細

タイトル シェフの家呑みおつまみ(シェフ ノ イエノミ オツマミ)
副書名 「イルマーレ」料理長
著者 依田 隆 /著   ( ヨダ タカシ   )
出版者 秀和システム(シュウワ システム)
出版年 201803
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 キウイといかのミントサラダ、さば缶とじゃがいものチーズ焼き…。人気シェフが、うちに帰ってからパパッとできる、あたらしい酒の肴レシピを紹介します。それぞれのレシピに、相性がいい2~3種類のお酒も記載。
ISBN 4-7980-5277-9
ISBN13桁 978-4-7980-5277-9