田中 愛子/著 -- 旭屋出版 -- 201902 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.6/タ/ 116422424 一般  

資料詳細

タイトル BASIC HOME BAKING(ベーシック ホーム ベイキング)
副書名 お家で作る初めてのパンとお菓子のレシピ
著者 田中 愛子 /著   ( タナカ アイコ   )
出版者 旭屋出版(アサヒヤ シュッパン)
出版年 201902
ページ数 109p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 菓子
NDC分類(9版) 596.6
内容紹介 ミルクブレッド、クロワッサン、マドレーヌ、豆腐のレアチーズケーキ…。家庭で手軽に作れるパンとお菓子のレシピを紹介。作り方はプロセス写真で丁寧に解説する。レシピのポイントも掲載。
ISBN 4-7511-1372-1
ISBN13桁 978-4-7511-1372-1