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うぐいすと穀雨のパンとお菓子 利用可

鈴木 菜々／著 -- グラフィック社 -- 201905 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ｽ/ 116451122 一般 　

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タイトル うぐいすと穀雨のパンとお菓子（ｳｸﾞｲｽ ﾄ ｺｸｳ ﾉ ﾊﾟﾝ ﾄ ｵｶｼ）
著者 鈴木 菜々 ／著   （ ｽｽﾞｷ ﾅﾅ   ）
出版者 グラフィック社（ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ）
出版年 201905
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 菓子
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 東京・雑司ケ谷「うぐいすと穀雨」の店主が贈るレシピ本。味だけでなく、形、佇まい、すべてのバランスを考えて作ったパンのほか、パンと一緒に楽しむスープ、キッシュ、焼き菓子、身体を癒すハーブティーのつくり方を紹介。
ISBN 4-7661-3245-8
ISBN13桁 978-4-7661-3245-8

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