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自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ 利用中

あんこ／著 -- 河出書房新社 -- 201509 -- 596.63

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中央 一般 /596.63/ｱ/ 116533625 一般 　 利用中

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タイトル 自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ（ｼﾞｶｾｲ ｺｳﾎﾞ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ﾊﾟﾝ ﾄ ｵﾔﾂ）
著者 あんこ ／著   （ ｱﾝｺ   ）
出版者 河出書房新社（ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ）
出版年 201509
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 菓子
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 ほぼ独学で自家製酵母のパンやお菓子を作ってきた著者による、とっておきのパン&おやつレシピを紹介します。たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載。
ISBN 4-309-28541-2
ISBN13桁 978-4-309-28541-2

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