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いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず 利用中

本田 明子／著 -- NHK出版 -- 201906 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ﾎ/ 116444487 一般 　 利用中

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タイトル いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず（ｲﾂﾓ ｲｴ ﾆ ｱﾙ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾃﾞ ﾀﾍﾞｱｷﾅｲ ｵｶｽﾞ）
叢書名 NHKきょうの料理
著者 本田 明子 ／著   （ ﾎﾝﾀﾞ ｱｷｺ   ）
出版者 NHK出版（ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 201906
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ふきとたけのこのごま酢あえ、さばの甘辛煮、鶏のみりんじょうゆづけ…。基本の調味料や、それらを混ぜ合わせた万能だれでサササッとつくれる全115品のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理』連載を再編集。
ISBN 4-14-199280-6
ISBN13桁 978-4-14-199280-6

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