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はじめてのアジアごはん 利用可

橋本 加名子／[著] -- 枻出版社 -- 201908 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ﾊ/ 116625910 一般 　
分館 一般 /596.22/ﾊ/ 212307312 一般 　

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タイトル はじめてのアジアごはん（ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｱｼﾞｱ ｺﾞﾊﾝ）
副書名 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現!
叢書名 エイムック
著者 橋本 加名子 ／[著]   （ ﾊｼﾓﾄ ｶﾅｺ   ）
出版者 枻出版社（ｴｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ）
出版年 201908
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(アジア)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 台湾、香港、タイ、ベトナム…料理研究家・橋本加名子がアジアで覚えた人気の味を再現したレシピ集。生春巻き、小籠包といった誰もが知るアジア料理から、肉・魚介・野菜などの素材別おかず、麵・ご飯・カレーまで収録する。
ISBN 4-7779-5667-8
ISBN13桁 978-4-7779-5667-8

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