井崎 英典/著 -- ダイヤモンド社 -- 201912 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.7/イ/ 116551321 一般   利用中

資料詳細

タイトル ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方(ワールド バリスタ チャンピオン ガ オシエル セカイイチ オイシイ コーヒー ノ イレカタ)
著者 井崎 英典 /著   ( イザキ ヒデノリ   )
出版者 ダイヤモンド社(ダイヤモンドシャ)
出版年 201912
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 自分好みの「世界一美味しいコーヒー」を楽しもう。ワールド・バリスタ・チャンピオンが、生豆から抽出に至るまでの包括的な知識と、自宅で美味しいコーヒーを淹れるための実践的なノウハウを紹介する。書き込みページあり。
ISBN 4-478-10956-4
ISBN13桁 978-4-478-10956-4