榎本 美沙/著 -- 家の光協会 -- 202004 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/エ/ 116585005 一般  
長森 一般 /596/エ/ 610807994 一般  

資料詳細

タイトル 少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食(ショウリョウ デ オイシイ ジッパーブクロ デ カンタン キセツ ノ ホゾンショク)
著者 榎本 美沙 /著   ( エノモト ミサ   )
出版者 家の光協会(イエ ノ ヒカリ キョウカイ)
出版年 202004
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。
ISBN 4-259-56648-7
ISBN13桁 978-4-259-56648-7