庄司 いずみ/著 -- 光文社 -- 202007 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.37/シ/ 116624973 一般   利用中
分館 一般 /596.37/シ/ 212350951 一般  
西部 一般 /596.37/シ/ 510901158 一般  

資料詳細

タイトル 初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book(ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック)
著者 庄司 いずみ /著   ( ショウジ イズミ   )
出版者 光文社(コウブンシャ)
出版年 202007
ページ数 159p
大きさ 25cm
一般件名 料理-野菜 , 菜食
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 初心者~プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
ISBN 4-334-95182-5
ISBN13桁 978-4-334-95182-5