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おいしい暮らし 北インド編 利用可

有沢 小枝／著 -- 教育評論社 -- 202012 -- 292.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /292.5/ｱ/ 116681179 一般 　 利用中
分館 一般 /292.5/ｱ/ 212420690 一般 　

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タイトル おいしい暮らし（ｵｲｼｲ ｸﾗｼ） 北インド編
副書名 「アジャンタ」マダムがつづるインド四方山話
著者 有沢 小枝 ／著   （ 有沢 小枝 ／著   ）
出版者 教育評論社（ｷｮｳｲｸ ﾋｮｳﾛﾝｼｬ）
出版年 202012
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 インド-紀行・案内記 , 料理(インド)
NDC分類(9版) 292.5
内容紹介 ビリヤニ鍋の蓋を開けた瞬間に部屋中に漂うスパイスの香り。チャイと紅茶、チェンナイの朝食、北インドを巡る旅などを綴る。インドお家ごはんのレシピも収録。『味覚春秋』掲載を書籍化。
ISBN 4-86624-034-3
ISBN13桁 978-4-86624-034-3

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