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ワタナベマキの梅料理 利用可

ワタナベ マキ／著 -- NHK出版 -- 202105 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ﾜ/ 117330345 一般 　 利用中
長良 一般 /596.3/ﾜ/ 311005837 一般 　
長森 一般 /596.3/ﾜ/ 610822128 一般 　
柳津 一般 /596.3/ﾜ/ 810259923 一般 　

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タイトル ワタナベマキの梅料理（ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ ﾉ ｳﾒﾘｮｳﾘ）
著者 ワタナベ マキ ／著   （ ワタナベ マキ ／著   ）
出版者 NHK出版（ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ）
出版年 202105
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 梅干しは調味料! 梅から揚げ、豚肉とレンズ豆の梅煮といった、定番料理に梅干しを加えたアイデアレシピを紹介するほか、梅干し、青梅シロップなどの作り方も解説する。
ISBN 4-14-033318-1
ISBN13桁 978-4-14-033318-1

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