坂田 阿希子/著 -- リトルモア -- 202106 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/サ/ 117345628 一般  
分館 一般 /596/サ/ 212441299 一般  

資料詳細

タイトル 家で揚げるともっとおいしい(イエ デ アゲルト モット オイシイ)
著者 坂田 阿希子 /著   ( サカタ アキコ   )
出版者 リトルモア(リトル モア)
出版年 202106
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ひらひら揚げごぼうとカレーうどん、フィッシュ&チップス、とんかつ、えびフライ、サーターアンダギー…。揚げ物料理をこよなく愛する料理家・坂田阿希子が、とっておきの揚げもの料理の品々を伝授。
ISBN 4-89815-531-8
ISBN13桁 978-4-89815-531-8