資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜の酢漬けと展開レシピ 利用可

野口 真紀／著 -- エムディエヌコーポレーション -- 202205 -- 596.3

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約待ち人数は 0 人です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.3/ﾉ/ 117464414 一般 　
分館 一般 /596.3/ﾉ/ 212477552 一般 　

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 野菜の酢漬けと展開レシピ（ﾔｻｲ ﾉ ｽｽﾞｹ ﾄ ﾃﾝｶｲ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 毎日食べて体すっきり
叢書名 料理の本棚
著者 野口 真紀 ／著   （ 野口 真紀 ／著   ）
出版者 エムディエヌコーポレーション（ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ）
出版年 202205
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 漬物 , 酢
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい! 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
ISBN 4-295-20340-7
ISBN13桁 978-4-295-20340-7

ページの先頭へ