上田 淳子/著 -- 学研プラス -- 202210 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ウ/ 117512982 一般   利用中

資料詳細

タイトル 55歳からの新しい食卓(ゴジュウゴサイ カラ ノ アタラシイ ショクタク)
副書名 調理法、味つけ、切り方、食材。いままでと少し変えてみませんか?,いくつになっても食事を楽しむための12の提案
著者 上田 淳子 /著   ( 上田 淳子 /著   )
出版者 学研プラス(ガッケン プラス)
出版年 202210
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 年齢とともにあらわれる変化と上手につきあいながら、楽しくおいしく食べていくために、「根菜や筋っぽい野菜は切り方を工夫」「洋食は一度に倍量作り、保存して食べきる」など12のことを提案し、レシピを紹介する。
ISBN 4-05-801848-4
ISBN13桁 978-4-05-801848-4