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とっておきペギーさんの台湾レシピ 利用可

ペギー・キュウ／著 -- KADOKAWA -- 202210 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.22/ﾍﾟ/ 117523631 一般 　

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タイトル とっておきペギーさんの台湾レシピ（ﾄｯﾃｵｷ ﾍﾟｷﾞｰ ｻﾝ ﾉ ﾀｲﾜﾝ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 決定版!日本の調味料と食材で
著者 ペギー・キュウ ／著   （ ﾍﾟｷﾞｰ ｷｭｳ   ）
出版者 KADOKAWA（ｶﾄﾞｶﾜ）
出版年 202210
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 あさり台湾風炒め、棒餃子、豚肉とピータンのお粥、黒糖ナツメしょうが茶、カリカリ揚げパン…。日本の家庭でよく使われている食材と調味料を生かしてアレンジした台湾料理レシピを紹介します。
ISBN 4-04-896980-2
ISBN13桁 978-4-04-896980-2

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