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ゆるっと本格パン 利用可

藤井 玲子／著 -- エムディエヌコーポレーション -- 202303 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ﾌ/ 117562505 一般 　

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タイトル ゆるっと本格パン（ﾕﾙｯ ﾄ ﾎﾝｶｸ ﾊﾟﾝ）
副書名 切りっぱなし&ねじねじで絶品
叢書名 料理の本棚
著者 藤井 玲子 ／著   （ ﾌｼﾞｲ ﾚｲｺ   ）
出版者 エムディエヌコーポレーション（ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ）
出版年 202303
ページ数 126p
大きさ 26cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 切りっぱなしとねじねじ成形で簡単にできる本格パン41レシピを紹介。成形にひと手間加えた、食パンや惣菜パン・菓子パンのレシピも掲載する。プロセス動画のQRコード付き。
ISBN 4-295-20469-5
ISBN13桁 978-4-295-20469-5

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