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「米粉」で作るいつものお菓子 利用可

柳谷 みのり／著 -- 文化学園文化出版局 -- 202304 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ﾔ/ 117572918 一般 　 利用中
長良 一般 /596.65/ﾔ/ 311025242 一般 　

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タイトル 「米粉」で作るいつものお菓子（ｺﾒｺ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｲﾂﾓ ﾉ ｵｶｼ）
副書名 食感と軽さがうれしい
著者 柳谷 みのり ／著   （ 柳谷 みのり ／著   ）
出版者 文化学園文化出版局（ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ）
出版年 202304
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
一般件名 菓子 , 米粉
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。
ISBN 4-579-21437-2
ISBN13桁 978-4-579-21437-2

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