-- オレンジページ -- 202403 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/イ/ 117683876 一般   利用中
長森 一般 /596/イ/ 610856430 一般   利用中

資料詳細

タイトル 一生使える冷凍・冷蔵のコツ(イッショウ ツカエル レイトウ レイゾウ ノ コツ)
副書名 まとめ買いをムダにしない!解凍・収納法まで徹底解説!
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS
出版者 オレンジページ(オレンジ ページ)
出版年 202403
ページ数 113p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 まとめ買いをムダにしない! 野菜、肉・魚といった食材の冷凍・冷蔵保存のコツや、解凍・収納法、保存した食材をおいしく食べきるレシピ、市販の冷凍野菜活用術などを紹介する。
ISBN 4-86593-620-9
ISBN13桁 978-4-86593-620-9