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出張料理人あやシェフのおうちレストラン 利用中

深沢 あや／著 -- 誠文堂新光社 -- 202412 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ﾌ/ 117776548 一般 　 利用中
西部 一般 /596/ﾌ/ 510936342 一般 　 利用中

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タイトル 出張料理人あやシェフのおうちレストラン（ｼｭｯﾁｮｳ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ｱﾔ ｼｪﾌ ﾉ ｵｳﾁ ﾚｽﾄﾗﾝ）
副書名 スーパーに売っている食材でプロの味
著者 深沢 あや ／著   （ 深沢 あや ／著   ）
出版者 誠文堂新光社（ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ）
出版年 202412
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ビーフストロガノフ、えびのレモンクリームパスタ、桃缶タルト…。年間200件超の出張料理をこなしてきたプロの料理人が、身近な食材でお店の味が出せる料理レシピを紹介。クリスマス料理や洋風おせちも掲載する。
ISBN 4-416-52479-4
ISBN13桁 978-4-416-52479-4

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