石橋 かおり/著 -- 主婦の友社 -- 201003 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/イ/ 115194630 一般   利用中

資料詳細

タイトル ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ(ベイクド チーズ ケーキ アンド レア チーズ ケーキ)
副書名 クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ
著者 石橋 かおり /著   ( イシバシ カオリ   )
出版者 主婦の友社(シュフ ノ トモシャ)
出版年 201003
ページ数 55p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 クリームチーズの持つ、まったりとしたコクと風味。これをチーズケーキにすると、本当においしいお菓子に生まれ変わります。湯煎焼き、直火焼き、スフレタイプのベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキなどのレシピを紹介。
ISBN 4-07-271101-9
ISBN13桁 978-4-07-271101-9