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しょうが 利用可

コウ　ケンテツ／著 -- 講談社 -- 201210 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596/ｺ/ 114328285 一般 　

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タイトル しょうが（ｼｮｳｶﾞ）
著者 コウ　ケンテツ ／著   （ ｺｳ ｹﾝﾃﾂ   ）
出版者 講談社（ｺｳﾀﾞﾝｼｬ）
出版年 201210
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , しょうが
NDC分類(9版) 596
内容紹介 しょうがごろもの鶏から揚げ、しょうがのサムギョプサル、あさりとしょうがの炊き込みおこわ、しょうがぜんざい、しょうがジャム…。身体にも心にもとどく、しょうがを極めるレシピ５６品を紹介する。
ISBN 4-06-299575-7
ISBN13桁 978-4-06-299575-7

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