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きほんの手作りパン 利用可

藤田 千秋／著 -- 学研プラス -- 201511 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ﾌ/ 115850252 一般 　
分館 一般 /596.63/ﾌ/ 212050346 一般 　

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タイトル きほんの手作りパン（ｷﾎﾝ ﾉ ﾃｽﾞｸﾘ ﾊﾟﾝ）
副書名 失敗しないでどんどん上達
叢書名 料理コレ1冊!
著者 藤田 千秋 ／著   （ ﾌｼﾞﾀ ﾁｱｷ   ）
出版者 学研プラス（ｶﾞｯｹﾝ ﾌﾟﾗｽ）
出版年 201511
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 山型食パン、ベーグル、ソーセージロール、メロンパン…。手に入りやすい材料と、作りやすい分量で、はじめてパンを作る人でも無理をせずできるレシピを紹介する。天然酵母パンやこねないで作るパンも収録。
ISBN 4-05-800537-8
ISBN13桁 978-4-05-800537-8

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