石橋 かおり/著 -- 講談社 -- 201511 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/イ/ 115856323 一般  
分館 一般 /596.65/イ/ 212052055 一般  

資料詳細

タイトル ベストオブチーズケーキ!(ベスト オブ チーズ ケーキ)
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 石橋 かおり /著   ( イシバシ カオリ   )
出版者 講談社(コウダンシャ)
出版年 201511
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 納得のいくチーズケーキレシピを追い求め、400以上のレシピを持つ著者が、その中から厳選した「はずれ」なしの40レシピを紹介する。基本からバリエーション、切り方、プレゼントの工夫までを網羅した一冊。
ISBN 4-06-299660-0
ISBN13桁 978-4-06-299660-0