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パスタ 利用可

-- 枻出版社 -- 201603 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.38/ﾊﾟ/ 115926909 一般 　
分館 一般 /596.38/ﾊﾟ/ 212077112 一般 　

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タイトル パスタ（ﾊﾟｽﾀ）
叢書名 FOOD DICTIONARY
出版者 枻出版社（ｴｲ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ）
出版年 201603
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 パスタ
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 パスタは、ちょっとしたテクニックで味が大きく変わる。はじめてでもおいしくできるパスタ作りの手引きをはじめ、人気シェフ監修レシピ付きの名店探訪、手軽に作れる自己流パスタのススメなどを収録する。
ISBN 4-7779-3992-3
ISBN13桁 978-4-7779-3992-3

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