テコナベーグルワークス/著 -- マイナビ出版 -- 201607 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/テ/ 115997008 一般  
分館 一般 /596.63/テ/ 212098306 一般  

資料詳細

タイトル テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本(テコナ ベーグル ワークス ノ マイニチ タベタイ ベーグル ノ ホン)
副書名 少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ
著者 テコナベーグルワークス /著   ( テコナ ベーグル ワークス   )
出版者 マイナビ出版(マイナビ シュッパン)
出版年 201607
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 ベーグル専門店「テコナベーグルワークス」の味を、家庭でも手軽に作れるようにアレンジして紹介。ふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3つの食感の55レシピを収録する。ベーグルサンド、ディップも掲載。
ISBN 4-8399-5981-4
ISBN13桁 978-4-8399-5981-4