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dancyu日本一の魚レシピ 利用可

-- プレジデント社 -- 201704 -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.35/ﾀﾞ/ 116124989 一般 　

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タイトル dancyu日本一の魚レシピ（ﾀﾞﾝﾁｭｳ ﾆﾎﾝｲﾁ ﾉ ｻｶﾅ ﾚｼﾋﾟ）
副書名 読者と編集部が選ぶdancyu史上最強の魚介料理集
叢書名 プレジデントムック
出版者 プレジデント社（ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄｼｬ）
出版年 201704
ページ数 167p
大きさ 25cm
一般件名 料理 魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 『dancyu』に掲載されてきた数多くのレシピから、珠玉の魚介レシピを選りすぐった一冊。「づけ」と「なめろう」から、絶品パスタ、酒の肴まで、読者と編集部が「おいしいからつくっている」という料理だけを紹介します。
ISBN 4-8334-7600-3
ISBN13桁 978-4-8334-7600-3

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