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「365日」のパン暮らし 利用中

杉窪 章匡／著 -- 世界文化社 -- 201705 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.63/ｽ/ 116130059 一般 　 利用中

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タイトル 「365日」のパン暮らし（ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾆﾁ ﾉ ﾊﾟﾝｸﾞﾗｼ）
副書名 パンを美味しくする、とっておきレシピ58
著者 杉窪 章匡 ／著   （ ｽｷﾞｸﾎﾞ ｱｷﾏｻ   ）
出版者 世界文化社（ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ）
出版年 201705
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 料理
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 日曜日のパンブランチ、パンと卵、タルティーヌと季節のスープ、おもてなし料理…。東京・代々木八幡の人気店「365日」と「15℃」のオーナーシェフが、パンを美味しくするとっておきの58品のレシピを紹介する。
ISBN 4-418-17315-0
ISBN13桁 978-4-418-17315-0

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