吉川 文子/著 -- 世界文化社 -- 201709 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 /596.65/ヨ/ 116172428 一般  
西部 一般 /596.65/ヨ/ 510866077 一般  

資料詳細

タイトル バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ(バター オ ツカワナイ パウンドガタ ヒトツ デ ゴジュウ ノ ケーキ)
著者 吉川 文子 /著   ( ヨシカワ フミコ   )
出版者 世界文化社(セカイ ブンカシャ)
出版年 201709
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 定番の18cmのパウンド型で作る、バターを使わないお菓子のレシピ集。パウンドケーキの様々なバリエーションをはじめ、デコレーションケーキや冷たいデザートなどのレシピを紹介します。
ISBN 4-418-17328-0
ISBN13桁 978-4-418-17328-0